主料:
猪肝，
150克
辅料:
黄瓜适量，
洋葱适量
配料:
香醋适量，
味极鲜，
小许，
大蒜，
4瓣，
精盐适量，
味精适量蒜沫拌猪肝的做法步骤
1.猪肝切成片
2.洋葱切成丝备用
3.黄瓜切成丝备用
4.大蒜拍碎再剁一下
5.把大蒜放在碗里，倒上味极鲜、香醋
6.再放上小许味精和适量的盐
7.把猪肝摆入盘中
8.放上洋葱丝和黄瓜丝
9.倒上调好的料汁，吃时一拌即可
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